Агафья Звонарева - Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Наш ресурс дает возможность бесплатно читать книгу онлайн Агафья Звонарева - Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…. Жанр: Кулинария издательство -, год -. Сайт books-read.com дает возможность читать полную версию книги без регистрации и sms. Все книги онлайн, не надо качать fb2, epub, txt.
ЧИТАТЬ КНИГУ ОФЛАЙН в приложении ios/android
Лимонный «Снежок»
Состав: яйца — 4 шт., сахарный песок — 150 г, лимон — 2 шт., желатин — 10 г.
Отделить желтки от белков. В желтки всыпать сахар, взбить смесь, добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок, разведенный в воде желатин. Хорошо перемешать, добавить взбитые белки, охладить. Подавать с печеньем или вафлями.